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#04 追分アサヒメロン(安平町)

この人たちが育てました!

安井貴志さん ほか

(安平町 追分アサヒメロン組合)

旬は?

5月~10月

この人がおススメ!

格安で新鮮な青果を提供する穴場の店を経営

湯浅伸二さん(愛菜果ゆあさ 札幌市)

「出荷時期が長く、高品質で安定感がある。なくてはならないメロン」

おいしさのヒミツは?

“厳しすぎる”品質検査

余分な芽を摘み、1株4個までに限定し栄養価アップ。生産者自ら“鬼の検査長”となり徹底チェック。糖度14度未満はすべて廃棄し、北海道のトップブランドが誕生!

どこで買える?

■愛菜果(あいさいか)ゆあさ

住所:札幌市豊平区平岸3条3丁目1-20

電話:011-842-6333

営業時間:午前9時~午後6時

定休日:日曜日

・追分アサヒメロン 1玉1,300円~1,600円

※掲載の情報は2016年7月現在の内容です。この内容は変更になる場合がありますので、予めご了承ください。