もんすけTV「食探!dancyu×北海道」第4回 7月22日放送分|HBC北海道放送

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「食探!dancyu×北海道」第4回 7月22日放送分

北海道のかまぼこの奥深さに触れます。(2018.07.31)

今回注目するのは、惣菜かまぼこではなく、宗八カレイをつかった「角焼」というかまぼこ。
一夜干しでお馴染みの宗八カレイを使ったかまぼこに、植野編集長は興味津々。