日本海に面した街…留萌市。にしんと石炭で栄えていた町を酒場詩人の吉田類さんがぶらりと旅をします。
旅のスタートをきるのは、地元で40年以上も愛されている「大判焼き」のお店。しかし、そこで頂くのは大判焼きではなく…「豚（ぶた）ちゃん焼き」。玉ねぎとひき肉が入ったカレー風味で仕上げられた逸品で、幼いころに訪れたお客さんは変わらぬ懐かしい味に感動していました。
懐かしい味に続いて、歴史ある味を求めて美味しい漬物専門店へ。この時季ならではの味「にしん漬け」はお酒が欲しくなる味。更に、ジャガイモ、トマト、キノコ、タマネギなど新鮮野菜を使ったピクルスはサラダにも、つまみにもなる一品ばかり。本来レジカウンターであるはずの場所が、いつの間にかお酒のカウンターになってしまいました。
そして昼食は留萌産小麦「ルルロッソ」をペペロンチーノで堪能。夜は「つくね」や濃厚な味わいの「白レバー」など美味しい焼き鳥を頂けるお店へ。冬に食べたくなる「おでん」や「もつ煮込み」は、お客が自ら盛り付けるという大胆なお店ですが、御主人とお客さんとの一体感があればこそ出来る事。
類さんもお客さんと町の魅力を語りながら留萌の街を楽しみます。