2026年秋のテーマは
“収穫の秋！道産小麦の実りを味わう“
北海道の食は、いまや世界に誇る宝物。しかし、地球温暖化による海水温上昇、生産者の高齢化や減少など、食を取り巻く環境は激変しています。
「いっちゃんおいしいWEEK」は、北海道の食の挑戦や課題解決に光を当て、視聴者・生産者・HBCが一体となって「食の未来」を美味しく楽しく考える1週間です。
近年、国際情勢の変化や食の安心・安全への関心から、期待が高まる国産小麦。この秋は、パン作りに最適な強力品種や病気に強い注目の新品種など、進化を続ける「道産小麦」！その実力を食べて、知って、みなさんと一緒に味わい尽くす1週間をお届けします。
今日ドキッ！×いっちゃんおいしいSP
～収穫の秋！道産小麦の実りを味わう！～
10.18(日)ごご14:54～テレビ放送
【出演】堀啓知アナウンサー・森田絹子アナウンサー・とにかく明るい安村・アンヌ遙香・野宮範子・東峰優華アナウンサー
食べて道産小麦の良さを再認識＆応援するスペシャル特番！
ＨＢＣの隣に新しくできたビル“アーバンネット札幌リンクタワー”の１階に、人気のパン店がずらっと大集結！イベントの様子を生中継でお伝えします。中継にはアンバサダーのとにかく明るい安村さんが登場！
さらに！「今日ドキッ！」の人気コーナー「ザ・ロングセラー」と「いっちゃんおいしい」がコラボ！帯広の老舗パン店「満寿屋商店」の大人気商品「白スパサンド」に迫ります！
そして、大人気ラーメン店「Q」の新店舗開店までに密着！とにかく明るい安村さんが生中継で突撃します！
道産小麦のパンマルシェ
10.18(日)～10.19(月)開催
「いっちゃんおいしいWEEK」のリアルイベントを開催！ 「道産小麦」の魅力を味わい尽くす2日間です。 休日のレジャーや平日のランチタイムに、ぜひお立ち寄りください。 みなさまのご来場をお待ちしております。
【開催時間】10.18(日)11:00〜17:00／10.19(月)11:00〜16:00
【会場】アーバンネット札幌リンクタワー 1階アトリウム
(札幌市中央区北1条西5丁目1番4／旧 HBC本社跡・地下鉄「大通」駅から徒歩6分)
【出演】メインパナウンサー(パン＋アナウンサー)：糸賀 舜・東峰 優華
パンマルシェ特設サイトへ
特別企画
ラジオ
カーナビラジオ午後一番！×ゆうがターミナル
番組コラボパン誕生！①
「Bakery＆cafe fiola」とHBCラジオ番組のコラボパンプロジェクトが始動。午後の2番組がタッグを組み、おやつにピッタリのパンを考案します。どんなパンが誕生するのかは、番組で発表します！
考案したパンは10.18(日)＆10.19(月)開催の「道産小麦のパンマルシェ」にて販売予定です！
ラジオ
気分上昇ワイド ナルミッツ!!! × 朝刊さくらい
番組コラボパン誕生！②
「Bakery＆cafe fiola」とHBCラジオ番組のコラボパンプロジェクトが始動。午前の2番組がタッグを組み、朝食におすすめのパンを考案します。はたしてどんなパンが出来上がるのか？考案したパンは10.18(日)＆10.19(月)開催の「道産小麦のパンマルシェ」にて販売予定です！お楽しみに！
朝刊さくらい公式サイト ナルミッツ!!!公式サイトオンエア情報
10.12(月・祝)
テレビ
今日ドキッ！
クイズ「ランクイーン」
16:50～今日ドキッ！放送内
小麦の産地・江別市の小学生は「小麦追跡学習」で地産地消を学ぶ！夏に畑を見学、製粉・製麺の出前授業を受け、いよいよ今月は調理体験！挑戦する料理は？
今日ドキッ！公式サイト10.12(月・祝)
テレビ
今日ドキッ！
師匠！私を弟子にしてください
16:50～今日ドキッ！放送内
北海道のプロに弟子入りする密着ドキュメンタリー！ 今回は日本一の水揚げ量を誇るサケの町・斜里町へ。不漁など海の異変に直面する漁師の葛藤と、徹底的な品質管理で「ブランド鮭」へと活路を見出す職人技や情熱の現場に迫ります。
今日ドキッ！公式サイト10.13(火)
テレビ
今日ドキッ！
卓アキぶらリサーチ㏌留萌
16:50～今日ドキッ！放送内
多種多様な道産小麦の中でも、留萌地方には“生パスタ用の小麦”があるとか…。その開発のキーマンのもとへ卓アキコンビがぶらりと訪問。留萌でどんな出会いが待っているのか？
今日ドキッ！公式サイト10.14(水)
テレビ
今日ドキッ！
報道特集「道産小麦の課題」
16:50～今日ドキッ！放送内
猛暑や雨など気候の変化で、北海道の小麦づくりにも変化が。生育の早まりや品質への影響に、農家や研究者はどう向き合っているのか。新品種の開発現場や「十勝AI特区」に指定された帯広を取材。道産小麦のおいしさを未来につなぐ取り組みを追います。
今日ドキッ！公式サイト10.15(木)
テレビ
今日ドキッ！
ベタな旅人トラベター
16:50～今日ドキッ！放送内
専門家厳選の札幌パン旅！美しすぎる芸術的クロワッサンに、客のアイデアがパンになるオモシロ店、さらにめったに出会えない幻のマフィンをかけたミッションも！北海道産の小麦を食す至高のパン巡りです。
今日ドキッ！公式サイト10.18(日)
テレビ
今日ドキッ！SP～いっちゃんおいしいテレビSP
ザ・ロングセラー～愛され続けるワケは？～
14:54～今日ドキッ！SP放送内
帯広の満寿屋パンの名物「白スパサンド」は結婚祝いに直談判してゲットした秘伝レシピ！？亡き父の「十勝産小麦100％」の夢を諦めず、地元生産者と叶えた創業76年の歴史！家族の愛とこだわりが詰まった名店に迫ります！
今日ドキッ！公式サイト10.18(日)
テレビ
今日ドキッ！SP～いっちゃんおいしいテレビSP
開店まで～新店オープンまでは紆余曲折ありました！～
Japanese Ramen Noodle Lab Q
14:54～今日ドキッ！SP放送内
超人気店「ラーメンQ」が赤レンガ道庁南側の注目ビルへ移転リニューアル！道産小麦のこだわり麺と進化を重ねた至高の一杯を掲げ、新店舗オープンへ挑む店主。開店を迎えるまでの知られざる紆余曲折に完全密着します！
今日ドキッ！公式サイト