根室棒受け網漁のサンマ初競り最高値は1キロ8万8888円 1匹当たり約2万円「脂がのっておいしそう」札幌市中央卸売市場
2025年08月16日(土) 13時30分 更新
北海道根室市で棒受け網漁で水揚げされたサンマが16日朝、札幌市で初競りにかけられ、1キロ8万円を超える最高値がつきました。
札幌市中央卸売市場で初競りにかけられたのは、15日棒受け網漁で根室市に初水揚げされたサンマです。
最高値は、1キロ8万8888円。
1匹あたりに換算するとおよそ2万円です。
落札した吉本水産 東城哲也チーフ店長
「最初の初物も太かったんですが、さらに脂がのっていておいしそうだなという印象」
競り落とされたサンマは、札幌市内のスーパーなどで販売されます。