クリスマスパスタ

●● 作り方 ●●

1. ペンネは３％の塩加減のお湯で固めにゆでる。ホールトマトは種を取っておく。
2. フライパンにオリーブ油をひき、にんにく（みじん切り）、たかのつめを入れ熱し、香りを出し、ホールトマトを加え、塩、こしょうで味を整える。
3. ボールにペンネを入れ、2のソースを半分だけ加えて和える。
4. 耐熱皿に3を盛り、残った2のソースを上からかけ、粉チーズをふりかけ、200度のオーブンで５分ほど焼く。
5. 仕上げに4にオリーブ油とパセリ（みじん切り）を散らし出来上がり。