JAきたみらいさんは、北見市の一部と訓子府町、置戸町からなるJAで、日本一の生産を誇る作物が2つあります。ひとつは「玉ねぎ」。玉ねぎの面積はおよそ4300ヘクタールで、23万トンの生産量があり、北海道全体の3分の1を占めます。そしてもうひとつは「白花豆」です。大雪山系の麗の温根湯、留辺蕊を中心に、全道の7割を占める生産量です。「白花美人」というブランドで出荷されています。スタジオには特産品を使ったドレッシングが登場。「なまら たまねぎ だべさドレッシング」「なまら 白花豆 ドレッシング」「なまら にんじん だべさドレッシング」の3種類あります。たまねぎドレッシングは原材料の35%が玉ねぎ、大きめの角切りの玉ねぎが入っていて、ゆずの風味を生かした和のテイストです。白花豆ドレッシングは白花豆のペーストを原料に使用し、マヨネーズ風味に少し酸味を加えたフレンチドレッシングです。にんじんドレッシングはとてもさっぱりしていてニンジンの香りが美味しいドレッシング。これらは道産品アンテナショップ、くるるの杜、管内のAコープ、JAきたみらいのオンラインネットショップ「おひさまサラダ」で購入できます。
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『JAきたみらい』
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