もんすけTV「食探!dancyu×北海道」第2回 7月13日放送分|HBC北海道放送

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「食探!dancyu×北海道」第2回 7月13日放送分

食卓に欠かせない卵の魅力に迫ります。(2018.07.13)

※第4回の放送は7月22日(日)です。
鶏舎を自由に動き回る「平飼い」という方法で育てられたニワトリから生まれた生卵を、皿からすすって試食する植野編集長。
これが生卵の味わいをもっとも感じる食べ方なのだとか。