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「美味 ほっかいどう旬発見」北竜町のそば

赤クローバーで低農薬栽培

農薬・化学肥料を減らし、赤クロ-バーで雑草を抑える低農薬栽培。大粒のそばの実だけを出荷する厳しい品質管理。工場の石臼で時間をかけてひき、きめ細かく風味あるそばができました。